魯酒建起博物館 “酒之城”里品文化(組圖)

采訪團走進“酒之城”酒文化博物館。（攝影 燕雨）

景芝酒文化展覽中心吸引了采訪團的足跡。（攝影 燕雨）

陶俑再現景芝古鎮源遠流長的酒文化。（攝影 燕雨）

酒文化陶俑展示區。（攝影 燕雨）

景芝酒業以“齊魯三大古鎮”之一景芝鎮為腹地，著力打造芝麻香型酒。（攝影 燕雨）

景芝寶鼎。（攝影 燕雨）

傳統韻味十足的酒缸。（攝影 燕雨）

景芝系列酒品大觀。（攝影 燕雨）

景芝酒業發展愿景一覽。（攝影 燕雨）

　　大眾網諸城10月20日訊（記者 尹海洋）酒香不怕巷子深，傳承華夏幾千年。今天下午，“文化強省看山東——第七屆中國網絡媒體山東行”大型采訪團來到景芝“酒之城”文化博物館，從古代白酒燒鍋到現在釀造工廠，體會沉淀了千年的魯酒文化。

　　今天下午，采訪團一行來到諸城市景芝鎮，三個以魯酒傳奇貫穿起來的廣場就建在景芝酒業對面的道路旁，未曾酌酒就以讓人沉醉其中。來到山東景芝酒業廠區內，全國“七十二燒鍋”之一的南校場燒鍋依然保留完好，走進燒鍋，墻邊擺放著的簸萁、酒簍、鏟子、酒窖、糟磚，已成為歷史文物供游客觀賞，而一旁石頭磨成的燒鍋竟依然正常運轉。工人把發酵的高粱、小麥倒入燒鍋，一股蒸汽燒鍋中冒出，濃郁的酒香撲鼻而來。

　　除了古老的燒鍋作坊，讓采訪團更深地感受魯酒文化的就是景芝“酒之城”文化博物館。酒之城博物館與酒之城文化廣場隔街相望，朱紅色的大門一打開，記者們看到一面銅雕墻，這面銅雕墻展示了古代人民從種植糧食到制造佳釀的全部過程。拾級而上，博物館分為兩層，一層為目前國內行業最大的單體包裝流水線；二層是“景芝酒文化展覽中心”，分為“歷史酒源”“釀制酒藝”“人物酒杰”“文化 酒韻”“譽名酒揚”等幾個部分，是集包裝、倉儲、物流、酒窖和文化博物展示等綜合功能于一體的大型現代化包裝中心。

　　在博物館內，記者看到一組等比例縮小的泥塑群，不足一米高的房子，一尺高的人物，惟妙惟肖地還原古代白酒的生產、銷售流程；豎掛在墻上的微型雕塑展示出魯酒在不同場合，如祭祖、婚典等的不同酒禮酒道。與此同時，展廳還通過酒簍、瓷器等文物展覽介紹山東酒業的發展歷程。在二層展廳內，記者們通過透明玻璃可以看到景芝酒的生產釀造、灌裝全過程。

　　據介紹，2011年1月，景芝 “酒之城”景區被評為國家3A級旅游景區，魯酒文化博物館成為當地文化旅游的新名片。“旅游必須以文化為載體�！本爸ブ袊�好酒招商網業董事長劉全平說，景芝加快實施中國好酒招商網業旅游一體文化戰略，一是向人們提供一個旅游觀光的去處，二是讓觀光者目睹景芝中國好酒招商網業傳統的生產工藝和現代化釀造設備，領略景芝中國好酒招商網業的綜合實力和歷史風物，下一步企業將不斷增加工業旅游項目，滿足觀光者需求，提高企業和品牌美譽度，進一步奉獻于社會。

　　在“酒之城”，記者們見識到了景芝歷史悠久的酒文化、釀造工藝、人文景觀、科研成果、光輝歷程及精品物產，也親口品嘗到了景芝酒業創立的中國芝麻香型白酒，“一開始是濃香，突然就化為一種芝麻的香味，很香很神奇……”精致獨創的芝麻香型白酒得到了參觀者的一致贊揚。