我在網上給你找了一本比較詳細的招生簡章！你可以自己看看。應該對你有幫助！【廈門公共營養師培訓指南】廈門醫學院營養師培訓班(廈門醫學院成人培訓部)，為提高勞動者職業技能和素質，落實職業資格證書制度，人力資源和社會保障部在全國范圍內逐步實施全國職業資格統一考試。國家職業資格統一鑒定是按照統一標準、材、統一命題、統一考試、統一證書的職業技能鑒定質量原則組織的。考核合格者由，人力資源和社會保障部統一頒發《國家職業資格證書》，這是國家規定的技術職業(工種)擬錄用和聘用的證明。福建省職業培訓認證中心職業資格考試中心堅持“組織好、多考、高質量”的宗旨，常年組織職業資格類型的工作考核和考前報名輔導！申請對象：從事公共營養食品選擇、營養評價和營養教育的人員，以及對營養工作感興趣的人員。1.【考核等級】分為四級公共營養師、三級公共營養師和二級公共營養師；其中4年級是中專學生。二.[申請條件]1、具備下列條件之一的，可以申報公共營養師三級職業資格：(1)連續從事本專業工作6年以上；(二)取得中專以上學歷，從事本職業2年以上；(三)取得本專業或者相關專業大專以上學歷的；(四)本科以上學歷；(五)取得本職業四級職業資格證書后，從事本職業工作3年以上；備注：本專業或相關專業學生，大專及以上學歷，允許在畢業前一年報考初三。2.符合下列條件之一的，可以申請公共營養師中等職業資格：(1)連續從事本專業工作10年以上；(2)取得本專業或相關專業專科證書后，繼續從事本專業工作滿5年；(3)取得本專業或相關專業本科畢業證書后，繼續從事本專業工作滿3年；(4)取得本專業或相關專業碩士學位，繼續從事本專業工作滿一年；(5)取得本職業三級職業資格證書后，繼續從事本職業2年。三、【考試科目】鑒定分為理論考試和技能操作考核；考試(考核)采用閉卷筆試方式，實行百分制，兩門均達到60分以上者為合格；每個年級理論考試90分鐘，技能操作考核180分鐘。4.【發證】公共營養師國家職業資格證書由福建省職業技能鑒定指導中心統一辦理，并由人力資源和社會保障部審批蓋章，證書全國通用，可在網上統一查詢。V.[注冊流程]1.現場報名：學生可在石泉路， 思明區7號鴻泉大樓旁醫學院老校區職業培訓辦公室現場報名2.報名時間：也可以播出24小時報名電話(詳見下面第十點“聯系方式”)。六.[培訓課程設置]公共課程：職業道德基本準則以及關于法規和食品營養的基本知識；專業課程：烹飪原料基礎知識、食品營養、營養與疾病、食品衛生與管理、營養咨詢與營養教育、營養評價、營養食譜設計等相關技能。提示：同時為學生提供電話預約服務。如果申請人因工作時間或工作原因不能第*時間到現場報名。通過電話聯系我們，告知預定的人數和具體時間來網站注冊