培養目標：
本專業旨在培養幼兒身心發展與健康領域的德、智、體、美全面發展的高素質、高技能人才， 使學生具有促進幼兒身心健康領域的德、智、體、美全面發展、幼兒護理等相關理論和專業 知識；具備從事幼兒身心健康教育、營養配餐及健康管理領域的職業能力和職業技能。
學習內容：
幼兒心理學、 素質培養課、幼兒教育學、幼兒營養 、幼兒衛生與保健、形體與禮儀、美術與手工、聲樂 、幼兒護理 、營養配餐、舞蹈課、鋼琴課，微機課等
新東方烹飪教育創辦于1988年，隸屬于新華教育集團，是技術人才定點培養基地，經過30多年的探索和實踐，全國有60余所烹飪院校，并擁有實力雄厚的全國性教育網絡和資源，學校與全國30000余家就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的復合型烹飪人才，同時為學生就業提供有力保障。新東方每年為社會培養和輸送十余萬名優秀行業技術精英，得到了用人單位及社會的一致好評。
學校采用互動式情景教學模式，理實一體化多媒體教學；階段式項目達標制學習模式，技能比賽開展促進學生技能掌握；職業化校園素質全面培養，實現一站式人才輸送。學校不但匯聚了行業內的講師，更聘請外籍講師，追求精益求精，幫助學員學到好技術，幫助學員就業成功，對有創業愿望的學生，通過資金支持、技術支持、資源支持、人員支持、開業支持、經營支持等幫扶，讓學生成功創業。
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