學習時間：60天實操+15天實踐課程 品種介紹： 一、私房蛋糕裱花類： 1、抹面：圓形，心形，芭比等（約6種） 2、花邊：貝殼邊、裙帶邊、波浪花邊、U型邊等（約16種） 3、花卉：玫瑰花、小野菊、奧斯丁等（約6種） 4、網紅蛋糕：ins風蛋糕、韓式手繪蛋糕、卡通蛋糕等（約22種） 5、裝飾配件：巧克力配件、艾素糖配件、蛋白糖配件、淋面、刷金等（約23種） 6、風味奶油：巧克力口味、草莓魔幻口味等 7、胚體：戚風蛋糕、海綿蛋糕、裸蛋糕 8、出品蛋糕：ins風、網紅蛋糕等（約4款）
二、甜品類： 虎皮卷、千層蛋糕、爆漿蛋糕、巧克力磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、芒橙慕斯、葡式蛋撻、廣式月餅、蔓越莓餅干等（約31款） 三、法式西點類： 抹茶慕斯、焦糖巧克力慕斯、茉莉花慕斯等（約8款） 四、韓式裱花、創意造型蛋糕等（約18種）
太原碧圣凱斯烘焙學校專注于蛋糕、面包、西點烘焙等培訓，我們有8年開店經驗，手把手指導教學！【碧圣凱斯】烘焙學校——90%的實踐操作+專業的硬件設施+高端烘焙師培養目標+手把手指導創業規劃，成就全能西點人才！西點行業號稱“較時尚高薪的職業”、“較幸福甜蜜的職業”。西點行業是公認的十大高薪低壓行業。西點師一般在西點房，蛋糕房或者星級酒店工作，工作輕松，不用面對職場的壓力，在西點與藝術的世界暢游，卻享受著高薪的待遇。還能時常為親人制作美味西點、為朋友制作生日蛋糕，讓生活其樂無窮。
山西碧圣凱斯烘焙學校：專注中國特色烘焙創業培訓的連鎖品牌，是一家專注于蛋糕、面包、甜品、西點的培訓學校。碧圣凱斯烘焙學校擁有8年的開店經驗，融入新穎的教學理念，鑄就了“碧圣凱斯”全新的創業培訓品牌，目前，碧圣凱斯已走過8年烘焙之路，未來予與大家攜手同行！
針對人群：零基礎學員，已經從業烘焙行業再進修學員，開實體蛋糕店
費用包含： 服裝費、圖文配方費、技術實操培訓費、原材料使用費，學習期間無任何隱形消費（自己做的產品可帶走）。
開店支持：開店經營管理及成本核算、選址指導與評估、營業執照辦理流程、原材料、設備、工具、模具品牌選擇與購買清單等。
教學模式：精品小班，循環授課，每人一套工具，老師示范、講解，學員實際操作并由老師現場指導。
公司保證：提供學員宿舍，提供開店創業指導，后期新樣式部分可免費教學，學費減免優惠，大禮包贈送！
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