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適合對象:對公共營養師培訓,營養師培訓,資格證考試等有興趣學習的學員
開設課程校區:沈河校區,皇姑校區,蘇家屯校區,鐵西校區
1. 基礎營養學知識
營養素基礎知識:介紹蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維等營養素的性質、功能、來源以及人體對它們的需求量和攝入原則。
能量平衡與代謝:學習人體能量消耗、產能營養素的轉化與利用,以及能量攝入與支出的平衡關系。
2. 食物營養與評價
食物營養價值分析:學習各類食物中營養素的含量、生物利用率及其對健康的影響。
食品標簽解讀:掌握食品標簽上的營養成分表、營養聲稱和健康聲明的含義與判讀方法。
3. 人群營養學
不同人群營養需求:針對不同年齡段、生理狀態(如妊娠期、哺乳期、兒童生長發育期、老年人等)人群的特殊營養需求進行詳細講解。
營養與疾病關系:探究營養與肥胖、心血管疾病、糖尿病、骨質疏松等慢性疾病的關系,以及如何通過合理膳食進行預防和控制。
4. 營養評估與咨詢
營養狀況評估:學習如何進行膳食調查、營養素攝入量計算、營養狀況評價等方法。
營養咨詢技巧:掌握如何與客戶溝通,提供個性化營養咨詢,制定合理膳食計劃。
5. 膳食指導與干預
膳食結構與模式:學習中國居民膳食指南,掌握平衡膳食的原則與方法。
營養治療與膳食干預:針對不同健康問題,設計并實施科學的營養治療方案和膳食干預措施。
6. 法律法規與職業道德
了解與營養行業相關的法律法規,包括食品安全法、營養標簽管理規定等。
強化職業道德與職業素養,培養尊重客戶隱私、誠實守信、專業負責的職業態度。
公共營養師課程還包括實踐操作、案例分析、專題講座以及實習實訓等環節,確保學員在理論學習的基礎上,通過實際操作提高專業技能,最終能夠勝任在醫院、社區、學校、企事業單位食堂、健康咨詢機構、餐飲業等不同領域從事公共營養服務的工作。通過考核后,學員可獲得國家或行業認可的公共營養師資格證書。
沈陽市金牌家政培訓學校創辦于2008年,是一家及技能培訓、就業指導、就業安置、技能提升為一體的家政服務技能培訓平臺。主要面向遼、吉、黑、內四省就業困難群體為主要對象開展“家政就業技能”培訓。學校具有十年以上家政行業經驗,擁有一支思想活躍、開拓進取、團結合作的師資隊伍,他們來自于醫護行業的醫師及護師、社會行業專家,擁有多年的教學經驗和實戰經驗,她們在培訓講壇上耕耘多年,深受學員的愛戴!
學校作為服務業“家政服務標準化”試點項目、國家開放大學“實訓基地”。遼寧省人力資源和社會保障廳“培訓示范基地”、沈陽市政府指定的再就業培訓基地。為遼寧省城市下崗職工和農村剩余勞動力提供了一條培訓就業的新賽道。
學校致力于通過系統化、標準化、科學化的培訓,打造行業家政服務技能人才,向國內高端家庭輸送專業家政服務人才。與此同時,學校積極響應國家的政策,聚焦家政培訓行業新模式、新思維和新平臺,推動“互聯網+家政培訓”行業的創新發展。同時結合學校自身優勢,通過不斷的探索與嘗試,學校現已擁有成熟線上培訓教育平。讓越來越多的人足不出戶就能學習到先進的家政服務技能。
創辦至今,學校一直堅持以“打造遼寧省家政培訓行業的黃浦軍校”為目標,“以人為本、質量為先、科學培訓、造福她人”的辦學理念,深耕家政培訓行業。學校長期實行“1+1”服務模式,及培訓+推薦就業“一條龍”服務。堅持統一建檔、統一培訓、統一考試、統一推薦的“四個統一”原則。經過培訓學員們不但掌握了就業技能,同時金牌家政也為學員們開辟了全新的就業渠道。這樣不但滿足了社會各界人士對家政服務人員的需求。也真正做到了為百姓排難、為政府解憂、為社會和諧作出了應有的貢獻。多年來累計培訓各類家政學員15萬余人。學員遍全全國各地,迅速發展成為家政行業的翹楚。