蛋糕師 《中級班》
學完可直接開綜合型蛋糕店，私房蛋糕工作室或者DIY蛋糕工作室。
學習內容： 1、首先學習蛋糕師基礎班所包含的所有內容。
2、學習制作各種棒棒糖蛋糕。
3、學習制作各種慕斯杯、慕斯塊、水果慕斯、彩虹慕斯蛋糕。
4、學習制作提拉米蘇整體蛋糕造型、提拉米蘇杯、手指餅干。
5、學習制作各種輕乳酪蛋糕、榴蓮芝士、栗子芝士、芒果芝士等以及
重芝士蛋糕的制作。
6、學習制作各種冰淇淋蛋糕、巧克力天使蛋糕、黑森林蛋糕。
7、各種裸蛋糕、各類蛋糕卷的學習制作。
8、各種水果班戟、各種水果千層蛋糕的制作。
9、數碼蛋糕的學習制作。
清清蛋糕核心優勢
清清蛋糕培訓室是一家一站式、專業烘焙培訓機構，培訓產品包括蛋糕、甜品、餅干、馬卡龍、翻糖、泡芙、蛋撻、披薩、布丁、巧克力、月餅等12個系列產品，單品近百種。
清清蛋糕機構簡介
清清蛋糕培訓室是一家一站式、專業烘焙培訓機構，培訓產品包括蛋糕、甜品、餅干、馬卡龍、翻糖、泡芙、蛋撻、披薩、布丁、巧克力、月餅等12個系列產品，單品近百種，主要培訓輸出各種高端無添加健康蛋糕房，西餐店師傅，針對性的培訓私房蛋糕師，DIY蛋糕師等各種蛋糕師。
培訓機構另對外提供冷餐，甜品臺，烘焙課堂，DIY甜品活動等服務，同萬科集團，太平洋保險公司，平安保險公司等大型企業長期維持合作關系，長期給這些大型著名企業單位提供冷餐服務，甜品臺定制，外場課堂，外場DIY活動等等。
培訓機構的宗旨是讓更多的人們遠離添加劑，遠離反式脂肪酸，吃上又健康又美味的蛋糕和甜品，立志讓更多的人們做溫暖的事業，溫暖周圍更多的人。
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