￥980
適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區：大西店,中街店,公安廳店,好日子沈陽校區
雞翅包飯的做法
雞翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把連著肉跟骨頭的筋剪斷，然后緊貼著骨頭邊剪邊把肉跟皮的部分往下拉，拉到關節處將骨頭扭出；去翅中：將兩條骨的連接處剪斷，之后先去小骨后取大骨，方法等同于翅根），洗凈
將腌料部分的所有材料放在裝了雞翅的盆里，用手拌勻，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏3小時以上，
炒飯：將炒飯部分的材料切小丁，鍋里放食用油，洋蔥蒜蓉爆香后放入胡蘿卜、木耳、香菇丁，翻炒片刻后放入醬油，翻炒均勻后放米飯炒勻
取一個礦泉水瓶，攔腰截斷，用它往雞翅里面管炒好的米飯。
將腌制好的雞翅取出，將礦泉水瓶口包在雞翅缺口上，裝入炒飯（量不可以多，因為烤的過程雞翅會收縮，炒飯多了會撐破），量大概在翅根部位的三分之一處，剩下三分之二不裝。將裝好炒飯的雞翅擺在燒烤爐上或者烤箱預熱，烤至金黃色即可。
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企業宗旨：發掘和弘揚中華特色小吃文化，使更多人通過經營特色小吃創業成功
企業精神：勇于進取，勇于創新，追求卓越
經營理念：社會效益和經濟效益并重；企業、員工、創業者三贏
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