是進行膳食調查和評價；膳食指導和評估；食品營養評價；社區營養管理和營養干預；進行人體營養狀況評價、管理和指導；進行膳食營養評價、管理和指導；對食品及配方進行營養評價；進行營養知識的學習。
寧波匠杰職業技能培訓學校是經鎮海區人力資源和社會保障局批準成立 ， 其消防設施操作員職業資格培訓經寧波市鎮海區消防救援大隊評審資質批準。
學校以 “ 培養技能人才 ，服務社會需求 ”為使命 ，依托高校和強大師資 、技術力 量支持 ，成立資深的名師團隊 、打造專業的特色課程 ，遵循理論與實踐結合 、技能與 育人結合的理念 ，本著以專業化 、 正規化 、科學化的教學宗旨來深化教學管理 ， 悉心培養技能型緊缺人才 ， 形成培訓+就業的一站式服務模式。
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