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臨沂脆皮年糕培訓(xùn)

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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：

課程介紹

脆皮年糕培訓(xùn)：年糕是用大米、糯米制作的傳統(tǒng)小吃，軟糯香甜，咬一口，碳水化合物帶來的滿滿能量讓你感覺整個世界都更明媚了。脆皮年糕是將制好的年糕切塊后煎炸，刷上各色醬料，裹上肉松、麥片等輔料，滋味濃郁、味型豐富，很受年輕人的歡迎，迅為火遍全網(wǎng)的網(wǎng)紅美食。

口味特色：醬香、酸辣、甜辣、奶香沙拉、清甜桂花等，所撒輔料有海苔、肉松、麥脆、芝麻、巧克力、椰子片、餅干碎、葡萄干、蜜豆等十幾種，出品多樣，滿足開店設(shè)攤的需求。

核心技術(shù)：年糕的煎制方法、年糕醬炒制和調(diào)制技術(shù)、配料的加工技術(shù)、桂花年糕的制作技術(shù)、桂花糕醬制作技術(shù)、成品制作技術(shù)。

利潤分析：脆皮年糕、桂花糕建議售價3~8元/塊，毛利潤在65%以上。

脆皮年糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：一般1-2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習(xí)沒有時間限制，學(xué)會為止。

脆皮年糕培訓(xùn)項目特點：一人即可操作，操作流程簡單，銷售面廣泛，適合在寫字樓附近、學(xué)校附近、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城擺攤售賣。

學(xué)校介紹

山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。

廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。

“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。

企業(yè)愿景

打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。

企業(yè)價值觀

主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命

董事長寄語：

我們是用心做事業(yè)的

我們是用心做品牌的

我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛