冒烤鴨培訓課程的核心內容如下：
烤鴨技巧：介紹烤鴨的基本技巧，包括選材、處理、烤制等環節，確保學員能夠掌握烤鴨的基本制作流程。
冒菜技巧：教授冒菜的獨特制作工藝，包括湯底調制、調料搭配、食材燙煮等方面的技巧，讓學員能夠制作出正宗的冒菜。
經營與管理：提供關于烤鴨店的經營管理知識，包括食材采購、成本控制、服務標準等方面的內容，幫助學員更好地經營店鋪。
營銷策略：介紹烤鴨店的營銷策略，包括品牌推廣、顧客關系管理等，讓學員能夠提升店鋪的知名度和口碑。
通過冒烤鴨培訓課程，學員將掌握烤鴨和冒菜的制作技藝，并了解經營管理方面的實用知識，為開設正宗的冒烤鴨店打下堅實的基礎。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創業，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創業一條龍服務。
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“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創新、格局、快”的企業價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創業服務商品牌。
在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發創新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業的美好藍圖。
企業愿景
打造中國餐飲創業服務商品牌。
企業價值觀
主動、拼搏、創新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命
董事長寄語：
我們是用心做事業的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創業者起步的艱辛
感恩相伴，我們與您夢想同行
掘金餐飲，我們為您保駕護航
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