啵啵魚學習內容如下所示：一、啵啵魚的口味：麻辣口味、金湯口味、老壇酸菜口味、椒麻魚口味、番茄口味、醬香口味 二、啵啵魚的魚選擇 魚的處理 腌魚 時間及保存 保鮮三、底料麻辣醬的熬制及使用方法、各種菜的搭配。四、啵啵魚的所用設備選擇和鍋的選用、注意事項。五、魚成品制作所有流程及操作。啵啵魚，將魚肉跟秘制湯料巧妙的融合到一起，在保證魚肉原汁原味的基礎上，加入多種風味的秘制湯料，提升了魚肉的香味，形成了融合南北方飲食特點的，風味獨特的啵啵魚。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創業，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創業一條龍服務。
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企業愿景
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企業價值觀
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董事長寄語：
我們是用心做事業的
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我們深知客戶每一分錢的來之不易
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感恩相伴，我們與您夢想同行
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