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武漢乾州燴麻食培訓(xùn)

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適合對象：對更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：武漢總校

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課程介紹

教學(xué)品種

白面麻食、蕎麥麻食、菠菜麻食、三鮮燴麻食、牛肉燴麻食、海鮮燴麻食、山菌燴麻食、炒麻食、炒面片、燴面片、辣子油制作。

乾州燴麻食店：乾州燴麻食全套、雞湯泡餅、涼菜系列、涼皮、肉夾饃等。

課程內(nèi)容

學(xué)習(xí)麻食子的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識

學(xué)習(xí)麻食子各種香辛料的作用及分類、選料、配比及加工

學(xué)習(xí)新麻食子的制作流程及方法

學(xué)習(xí)秘制湯料、秘制鹵水的精心制作

學(xué)習(xí)新麻食子臊子的制作，主配料的合理搭配

學(xué)習(xí)各種味型的麻食子成品制作

學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道

乾州燴麻食每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下、用真材實料親手操作、反復(fù)實踐、一直學(xué)到熟練為止。

課程福利

免費(fèi)培訓(xùn)乾州燴麻食+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場，加倍退還差額。

參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

學(xué)校介紹

武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司是一家面向全球，專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè)，形成了一條相互促進(jìn)的發(fā)展鏈。公司成立至今已12周年。在長沙、西安、廣州、深圳均設(shè)有分部，培訓(xùn)基地設(shè)備齊全，學(xué)習(xí)環(huán)境以實體經(jīng)營為依托，系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn)，學(xué)完即可上崗。項目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等，目前開發(fā)的項目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。

公司學(xué)員店遍布世界各個角落，公司旗下品牌涉及粉面、簡餐、飲品、燒烤、鹵菜等共9大餐飲版塊，合作品牌20余個，市面管理和運(yùn)營店鋪100余家。不斷挖掘和研發(fā)餐飲技術(shù)、餐飲文化、餐飲科技、餐飲模式等，讓開店零風(fēng)險，以小博大。

公司標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化教學(xué)使餐飲創(chuàng)業(yè)者省卻花費(fèi)數(shù)十年積累經(jīng)驗的過程，可以在短期內(nèi)準(zhǔn)確掌握，最終成為一個合格的老板。

公司免費(fèi)培訓(xùn)，通過價值溢價盈利和餐飲創(chuàng)業(yè)者共建利益共同體、打造供應(yīng)鏈，本著“成就他人就等于成就自己”的理念服務(wù)客戶。

公司理念

成就別人就等于成就自己。

目標(biāo)

整合全球餐飲資源，打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺。

使命

讓人類美食越來越美好，讓美食制作者生活越來越美好。

愿景

整合全球餐飲資源，打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺

價值觀