奉化牛肉面 137012 人關注過此課程
本套課程適合對奉化牛肉面感興趣，有想開奉化牛肉面店的創業者報名學習
課程學制：不限學時學會為止學習地點：全國分校學習方便
學習內容：全套技術以及配方學習實操：手把手，實操教學
食為先奉化牛肉面5大優勢
1.食為先以牛肉面為基礎，精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種中草藥，熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料，煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道；
2.食為先可調出麻辣和清香程度不同的多種味型，以適應東西南北口味的不同；
3.食為先奉化牛肉面學員經營的牛肉面館遍布祖國大江南北，很多原來開店的老板都特意上門找我們學習湯粉配方；
4.食為先奉化牛肉面的湯特別有講究，調味料只要用對，比配方法準確到位之后湯濃色白，非常有競爭力；
5.食為先自己有牛肉面實體店，旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數份牛肉面，我們的配方、工藝等都是通過實戰摸索出來的。
在食為先你能學到什么
要學多久？可以分期付款嗎？
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容：
項目實際操作內容一
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
項目實際操作內容二
面條，粉條的處理，調料配料的篩選調配；
項目實際操作內容三
秘制紅燒牛肉的做法， 肥腸的腌制，純手工秘制炸醬制作；
項目實際操作內容四
高湯的熬制，配菜的處理；粉條，面條烹飪的技巧，烹飪時間以及火力控制；
項目開店實戰指導
系統了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業！
為什么學技術要來食為先？
食為先比其他機構有什么優勢？
全國連鎖品牌
全國專業小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有數十家分支機構
提供學費分期
不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題
業界豐富經驗
多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業
正宗技術配方
擁有400人專業的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監親自授課