西式面點師（初中高級）

教學內容

（1）選擇原、輔料，調制面團；

（2）運用切、搟、卷、自然流體等成型技巧，加工制作坯皮；

（3）運用烘、烤、烙、炒等成熟技法，制成面點；

（4）進行點心的藝術造型制作。

培訓收費( 中高級需專業工齡7-10年才能報)

初級:1300元(含考證費)

合格后補貼:700元

中級:1400元(含考證費) 合格后補貼:1150元

高級:2000元(含考證費)

 合格后補貼:1700元

備注：

一、招生對象：16周歲以上熱愛相關專業的人士。

二、考核發證：考核合格后頒發全國通用的人力資源和社會保障局職業資格證書。

三、補貼對象:　1、在法定勞動年齡(男性16--60歲，女性16--50歲)（其中育嬰師年齡放寬至55周歲）在寧波大市范圍內繳納(含曾繳納)寧波市失業保險的人員；

2、院校學生(在甬就讀的全日制普通高校，高職院校和高級技工學校，技師學院）的畢業學年的學生。

四、報名資料：1、本人身份證正反面（電子版）及復印件，學歷證書電子版及復印件；2、近期彩色免冠照片（二寸一張）。3、工作證明（報考中\高級的學員需要由報名人所在單位勞資部門出具專業工作證明）