蘭州牛肉拉面是湯面，而且還是“清湯面”，它的精彩之處就是湯清。首先是煮好面條后分離凈煮面的渾面水，其次是加入的牛肉湯是清的，不加入醬油等有色物。想還正宗的蘭州牛肉拉面，就來哈爾濱引航，引航餐飲拉面系列技術(shù)由二十年教學(xué)經(jīng)驗的拉面老師手把手教授技術(shù)。秘制麻辣面曾獲得榮譽。教學(xué)期間步驟嚴(yán)謹(jǐn)，和面及出條都有老師嚴(yán)格把關(guān)，引航餐飲技術(shù)和口味在全國市場占有一席之地。

引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。

憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢，現(xiàn)今，在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲，以德、信、為企業(yè)文化，以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向！制度化，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化來實施營運管理，著眼未來，力求打造國際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。

哈爾濱引航——東北地區(qū)餐飲培訓(xùn)技術(shù)總部

現(xiàn)報名驚喜多多：

報名即可補助車補500

住宿補助500 

贈送2800元涼拌菜 

贈送2800元延邊大冷面

贈送2800元網(wǎng)紅炸雞貨

贈送 5800元經(jīng)營管理課 扶持開店輔助經(jīng)營

以下是培訓(xùn)內(nèi)容：

★正宗蘭州拉面：

蘭州清湯牛肉面、麻辣牛肉面、

原汁大骨湯拉面、紅燒牛肉面

大西北什錦燴面、肉沫麻辣面

羊蝎子拉面、青菜雞蛋拉面、

香蔥油潑面、新疆特色拌面、

風(fēng)味麻醬拌面、麻辣拌面、

爽口涼拌面、濃香炸醬面、

★各種面型、湯的制作

和面、醒面、揣面、溜條、下劑、拉條

毛細(xì)、二細(xì)、韭葉、中寬、大寬、三棱

清湯、鮮湯、高湯的熬煮、中草藥的配置

★風(fēng)味炒面：

尖椒肉絲炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面

火腿炒面、什錦炒面、雞蛋炒面、香辣炒面等

★特色炒飯：

蔬菜什錦炒飯、醬油炒飯、揚州炒飯、火腿炒飯

孜然羊肉炒飯、香辣肉絲炒飯、尖椒雞蛋炒飯等

★特色小吃類：

香薰雞架、老湯豆腐卷、醬鹵牛肉

自制肉腸、麻辣鱈魚、五香肘花

★贈送精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

★贈送：

專家授課開店運營指導(dǎo)

免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案

免費提供24小時經(jīng)營管理咨詢

兩人學(xué)習(xí)只收一份費用

免費終身技術(shù)升級

◆學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：

1、技術(shù)一次性學(xué)回家，傳授核心配方！

2、全程實踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會為止！

3、擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開店運營的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，確保學(xué)員開店成功！

4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費

5、終身免費復(fù)習(xí)技術(shù)升級

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書

7、免費加盟、免費開店指導(dǎo)

8、免費提供學(xué)習(xí)餐

9、免費提供學(xué)習(xí)資料

10、免費提供24小時技術(shù)咨詢

各地的面館有很多，面館的經(jīng)營歷史悠久。開拉面館前景怎么樣？面館投資規(guī)模可大可小，風(fēng)險小，利潤高，回報快，適應(yīng)人群廣泛，只要堅持不懈，都可獲得期盼的成功。有興趣的朋友，歡迎前來哈爾濱引航考察，滿意后再學(xué)習(xí)