專業(yè)、系統(tǒng)的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了學(xué)員的充分肯定
廚師簡(jiǎn)介:熟悉湘川菜系,菜品口味得到許多學(xué)員的好評(píng),在技術(shù)研發(fā)上有自己的見(jiàn)解
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:石鍋魚(yú)、重慶火鍋、成都冒菜、重慶烤魚(yú)、章魚(yú)丸子、鐵板豆腐、特色花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、鴨脖、蘿卜牛雜等。
年教齡
廚師簡(jiǎn)介:多年小吃店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術(shù)好,對(duì)學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé).
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:早餐粥粉面、原味湯粉王、腸粉、麻辣燙、綠豆餅等。
年教齡
廚師簡(jiǎn)介:有多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉南北特色小吃以及各種口味的燒烤。嫻熟的燒烤手法、腌制配方,常常被學(xué)員稱作為 “燒烤師”。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:熟悉燒/烤/燙系列項(xiàng)目,如:炭火燒烤、油炸燒烤、南北面食、鐵板魷魚(yú)、鐵板豆腐、砂鍋菜、烤豬蹄、鹵煮串串、日本壽司、章魚(yú)丸子、湘式泡菜等各種特色小吃。
年教齡
廚師簡(jiǎn)介:食為先面點(diǎn)早餐培訓(xùn)師,熟悉包子饅頭、油條、東莞大包等制作與配方,教學(xué)幽默且負(fù)有責(zé)任,是食為先的“開(kāi)心果”,教學(xué)方式深受學(xué)員的喜愛(ài)。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排、醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
年教齡
廚師簡(jiǎn)介:食為先粉面類開(kāi)發(fā)師傅,供不同種類的早餐面點(diǎn)以及特色粉面,教學(xué)方式深受學(xué)員的喜愛(ài)。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排、醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
年教齡
廚師簡(jiǎn)介:食為先面點(diǎn)早餐培訓(xùn)師,熟悉包子饅頭、油條、東莞大包等制作與配方,教學(xué)幽默且負(fù)有責(zé)任,是食為先的“開(kāi)心果”,教學(xué)方式深受學(xué)員的喜愛(ài)。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排、醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。
年教齡
廚師簡(jiǎn)介:先后在多家酒店擔(dān)任燒臘鹵味制作師傅,已培訓(xùn)過(guò)眾多燒臘鹵味學(xué)員,負(fù)責(zé)食為先燒臘鹵味培訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、鴨脖、武漢鹵鴨、陜西涼皮、沙縣特色小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、豬腳飯等 。
年教齡
廚師簡(jiǎn)介:多年從廚經(jīng)驗(yàn),實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)好,教學(xué)以品種多樣化,現(xiàn)任食為先“特色粉面”的培訓(xùn)師。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:重慶酸辣粉、桂林特色米粉、津市牛肉粉、螺螄粉、衡陽(yáng)魚(yú)粉、原味湯粉王、炒粉炒飯、木桶飯、鹽焗雞、東莞大包、客家肉丸、河南燒餅等項(xiàng)目。
年教齡
無(wú)錫高級(jí)中式烹調(diào)師證
白天班滾動(dòng)開(kāi)班
無(wú)錫中式烹飪班
白天班滾動(dòng)開(kāi)班
無(wú)錫中式烹調(diào)師技能大賽
白天班滾動(dòng)開(kāi)班
無(wú)錫中式烹調(diào)技能
白天班滾動(dòng)開(kāi)班
無(wú)錫中式中級(jí)烹調(diào)師
白天班滾動(dòng)開(kāi)班
無(wú)錫中式烹飪班
白天班滾動(dòng)開(kāi)班
無(wú)錫成人面點(diǎn)培訓(xùn)
白天班滾動(dòng)開(kāi)班
無(wú)錫特色培訓(xùn)小吃學(xué)校
白天班滾動(dòng)開(kāi)班
無(wú)錫休閑小吃培訓(xùn)
白天班滾動(dòng)開(kāi)班
無(wú)錫網(wǎng)上小吃培訓(xùn)
白天班滾動(dòng)開(kāi)班