經過50年的改革發展，山東省農業、農村經濟發展取得了巨大成就，整個農村經濟、社會面貌發生了翻天覆地的變化。
（一）農村市場經濟框架基本形成。
農村改革在培育市場主體、完善市場體系和構筑對農業的支持保護體系等方面都有了很大進展，農業的市場化程度明顯提高，市場配置資源的作用日益增強。一是廣大農民獲得了充分的經營自主權，成為獨立的市場主體。農民獲得了土地經營權，成為獨立的商品生產者，可以按照市場需求，自主安排生產，配置資源，參與市場競爭。二是市場配置資源的作用明顯增強。土地、勞力、資金等生產要素的流動與優化組合主要依靠機制的作用來實現。三是農村市場體系逐步健全，農產品批發市場、集貿市場初步形成網絡，生產要素市場有了很大發展。到1997年，全省農村集貿市場達到7357處，年交易額851.3億元，分別比1978年增長2倍和70.3倍。四是對農業的支持保護力度得到加強。山東省對農業的投入隨著財政收入的增長逐年增加，財政支農投入由1979年的4.71億元增加到1997年的49.4億元，年均遞增13.2%。自1992年以來，山東省已建立總規模20億斤的地方糧食儲備，1997年全省糧食風險基金達到4.97億元。以批發市場為基礎、以政府適時調節為主要手段的糧食市場平衡機制正在逐步形成。
（二）農業綜合生產能力不斷增強。
建國以來，全省通過開展大規模的農田水利基本建設，加強農用工業建設，大幅度增加農機、化肥、農藥等投入，農業生產力水平大幅度提高。1998年全省農業有效灌溉面積達4780千公頃，比1949年增長了18.3倍，農村用電量168億千瓦小時，比1978年增長了10倍，農業機械總動力5228千瓦，比1978年增長3.8倍，機播地面積5600.7千公頃，比1978年增長46.6%，機耕面積達3853.6千公頃，比1978年增長1.37倍，化肥施用量406.5萬噸，比1978年增長4.2倍。現代農業物質技術投入增加，大幅度提高了農業綜合生產能力，提高了農業效率。全省的農業增加值、花生、蔬菜、果品、水產品多年來處于全國首位。1998年農業勞均生產糧食1755公斤，比1978年增長73.1%，油料135公斤，增長2.25倍，勞均肉類產量281公斤，增長9.5倍。土地產出率提高，平均每耕畝種植業產值由1978年的76.5元，提高到1998年的1092.5元，平均每播畝糧食產量349.6公斤，比1978年增長了1倍，油料260.5公斤，增長1.2倍。1979—1998年農林牧漁業總產值年均增長速度為8.1%，比1950—1978年的3.9%高4.2個百分點。
（三）農村產業結構趨向合理。建國初期，農業生產結構極不合理。
1949年糧食種植面積占農作物總播種面積的比重高達90%，農業產值占農林牧漁業總產值的89.7%。“文化大革命”期間，由于片面強調“以糧為綱”，致使全省農村產業結構形成了以糧為主、以農為主的單一生產結構，1978年，糧食作物播種面積占農作物總播種面積的82%，農業產值占農林牧漁業總產值的82.9%。十一屆三中全會后，省委、省政府把調整優化農村產業結構，作為加快農村經濟發展的著力點，貫徹實施“決不放松糧食生產，積極發展多種經營”的方針，改變了長期以來農村經濟基本上是農業，農業基本上是種植業，種植業基本上是糧食的狀況，出現了農村一二三產業及各業內部協調發展的新格局。1998年農村社會總產值中，農業產值由1978年的54%下降到23.4%，非農產業所占比重由46%提高到76.7%。農林牧漁業的結構也得到優化，農、林、牧、漁結構之比由1978年的82.9:1.8:3.4,1998年調整到50:2.3:33.3:14.4。種植業內部，按照“穩一塊、保一塊”的方針，發展高產優質高效農業，優化種植結構。糧食作物占農作物總播種面積的比重由82%降到73%，油料由5%提高到7.7%，蔬菜由2.9%提高到14.1%。
（四）科教興農取得巨大進展，農業科研碩果累累。
改革開放20年間，全省共取得農業科研成果6000多項。其中獲國家級獎勵的140多項，省部級獎勵的1600多項。僅“八五”以來，農業科研成果推廣取得的經濟效益突破1億元以上的有30多項。近10年間，全省選育各種農作物新品種、新組合300多個，從國外引進農業先進實用技術30多項，特別是地膜覆蓋技術，年推廣面積1500萬畝以上，累計增加效益100多億元；高新技術在農業上廣泛應用，全省建起了10多個農業高新技術開發區，脫毒快繁、工廠化育苗等高新技術的推廣取得重大進展。農業教育得到全面發展。目前，全省高、中等院校在校生達3萬多人。10年來，共培養研究生3500人，本、專科生3.2萬多人。1991年以來，累計培訓“綠色證書”學員40多萬人，其中有17多萬人獲得了“綠色證書”。農技推廣得到進一步加強。全省基本建立健全了省、市（地）、縣（市、區）、鄉（鎮）農技推廣網絡，有75個縣（市）還建立了農技推廣中心，很多鄉鎮建立了科技示范園，不少村建立了“科技大院”。另外，全省共安排部級“豐收技劃”項目89項，省級134項，累計實施面積2.6億畝次，增產糧食600萬噸、棉花8萬噸、油料23萬噸。到1998年，全省農業科技貢獻率達50%。
（五）農業對外開放格局初步形成。
改革開放以前，由于農業生產力水平不高，受當時所處的國際政治經濟環境的影響，農業的對外開放水平極低。改革開放以后，隨著農業和農村經濟實力的增強，通過實施“全面開放、重點突破、梯次推進、東西結合、加快發展”的戰略部署，全省初步形成了多層次、多形式、全方位的對外開放格局。農業出口創匯能力大幅度提高。1998年農產品出口額達19.8億美元，是1978年的8.6倍，1952年的30.4倍。農業出口創匯成為農業增長的重要力量。1998年農業出口外貿依存度為13.5%，比1978年提高了8.4個百分點。出口的主要農副產品由原來單一的花生擴大到糧、油、菜、肉、果等多項產品，出口國家和地區達100個以上。農業利用外資取得重大突破。1979——1998年，農業對外直接投資項目902個，合同金額6.8億美元，分別占全省外商直接投資的4.2%和2.3%，一定程度上彌補了農業資金的不足，促進了農業發展。對外經濟技術交流與合作不斷擴大。自1986年以來，累計引進國外農業優良品種300多個，先進農業技術400多項，全省建立了6家糧棉引智示范基地，15家引進國外農業成果示范基地，國外技術成果的引進，提高了農產品的科技含量，增強了農產品的競爭力。對外承包工程、勞務合作與興辦海外企業取得明顯進展。1998年全省對外承包和勞務合作人員2.9萬，農業企業35家。
（六）農村工業化和小城鎮建設取得很大進展。
黨的十一屆三中全會以來，山東省鄉鎮企業異軍突起，蓬勃發展，取得了歷史性突破，已經成為國民經濟和社會發展的重要推動力量。1998年，全省鄉鎮企業發展到158.8萬處，從業人員1198萬人，實現鄉鎮企業產值8543億元，鄉鎮工業產值6448億元，分別比1978年增長了6.8倍、2.7倍、141倍和125.3倍，出口交貨值達到586億元。全省國內生產總值的1/3、工業增加值的1/2、地方稅金的1/3和出口創匯的1/3是由鄉鎮企業創造的，農民人均收入的1/3也是來自鄉鎮企業。全省鄉鎮企業產值占農村社會總產值的比重由1980年的24.8%提高到85%以上。在農村的人口不斷增加的情況下，鄉鎮企業從業人員占全省農村勞動力的比重由1980年的12.6%提高到1998年的33%，轉移了大批農業勞動力。隨著鄉鎮企業的不斷發展，一大批輻射能力較強的小城鎮蓬勃發展起來。1997年，山東設市城市達48個，建制鎮1373個，小城鎮人口2920萬人，全省的城市化水平達到34.1%。
（七）農民生活水平大幅度提高。
改革開放20年來，山東農民收入持續快速增長，物質文化生活水平全面提高。到1998年，全省農民人均純收入由1978年的114.6元提高到2453元，增長20.4倍。農民人均生活消費支出由1978年的92元提高到1595.1元，增長16.3倍；其中文化生活服務支出由1978年的2元提高到156.3元，增長77.2倍；農民細糧消費比重達到80%以上，年人均消費肉類11.07公斤、禽蛋5.99公斤、水產品2.77公斤、蔬菜38.42公斤、水果21.95公斤；95%以上的農戶蓋了新房，農民人均居住房屋面積達到23.9平方米，比1978年增加13.7平方米；每百戶農民平均擁有電視機53.6臺，收錄機32.5臺，洗衣機13.2臺，電冰箱13.5臺，摩托車25.6輛；97%以上的行政村建起了衛生室（所）；農民家庭電話普及率達到9%。全省農村小康實現程度達到90%以上，135個縣市區中已有59個基本實現了小康，并開始向農業現代化邁進。
（八）農村民主法制和精神文明建設健康發展。
全省各地在農業和農村工作中，堅持“兩個文明”一起抓，農村文化建設、民主法制建設不斷加強，村規民約逐步完善，基層干部群眾的思想觀念不斷更新，市場經濟意識和科技意識明顯增強，廣大農村涌現出一大批懂經營、善管理的農民企業家，成為農村致富的帶頭人，農民的科技文化素質和思想道德素質逐步提高，農村社會風氣明顯好轉，環境面貌也有了很大改觀，農村社會秩序進一步穩定，廣大農民群眾遵紀守法的自覺性不斷增強。
