中秋節后，剩下的月餅該咋辦呢？網友想出了各種稀奇古怪的辦法，比如做成餅干，拿來做包子，甚至可以做公益。福州一所大學的食堂就自創了一個更有創意的辦法——月餅炒青椒。不管你信不信，反正福建師范大學旗山校區的幾位同學都吃過了！師大幾位學生陸續在微博上曬學校食堂的這道“月餅炒青椒”，網友大贊廚師“有創意”，還有很多網友求問“味道如何”。