央視網消息(焦點訪談)：食品安全關系重大，國家對食品生產流通的全過程都有嚴密監管，進口食品的檢驗檢疫，就是其中的重要環節。可是最近幾年，在廣西邊境，卻常有凍肉制品未經檢疫走私入境，而且這些肉制品大多來自國外的瘋牛病疫區和口蹄疫疫區。它們的流入，對我國的食品安全構成了嚴重威脅。

　　廣西東興市位于中越陸地邊界的最東段，北侖河自西向東在這里流入北部灣，這里河道不寬，河水平緩。白天，兩岸邊民進行著正常的貿易往來，但到了夜晚，這里卻是另外一番景象。

　　據記者的粗略統計，總共有超過40輛小面包車在拉貨。緝私民警說，這些小面包車是從走私船上卸貨轉運，他們沖進來的時候，走私船輕易就退回到越南那邊去了。

　　東興市海關的緝私民警們夜里截到了3輛裝滿走私牛肉的小面包車。緝私民警蒙亮告訴記者：“這是印度牛肉。一件大約是25公斤，一車大概能裝1噸多。”

　　緝私民警介紹，走私分子現在都采取螞蟻搬家的方式，先通過改裝的小面包車轉運到附近的城市，再伺機裝到大貨車上運往最后的消費地。

　　從小貨車走私來的貨物最后都要轉運到大貨車上，緝私民警根據線索來到了南寧市郊區的一個院子里，這里有3輛大貨車，車上不僅裝了牛肉，還有不少牛雜和雞爪、雞翅。

　　緝私民警介紹，目前在邊境查獲的走私牛肉以來自印度、巴西的牛肉為主，而國內外牛肉的巨大差價無疑是走私牛肉猖獗的主要原因。目前國內的牛肉零售價格普遍在每斤30元錢以上，而印度、巴西的牛肉每斤只要6元錢到9元錢。

　　大量走私牛肉從東興市入境與這里的地理位置密不可分，水流平穩的河面在東興地區總共有十幾公里，有的地方只有十幾米寬。

　　據了解，僅在北侖河邊，能夠輕易上貨的河灘就有100多處，當地政府正在想辦法封堵這些走私通道。

　　當地政府還著手在北侖河邊容易登岸的地段建設17.9公里的隔離欄，這種隔離欄有4.5米高，是3公分見方的實心鋼柱，目前已經建成了2.81公里。他們希望全面建成后能對跨境走私產生較強的遏制作用。

　　牛肉走私利潤巨大。按照商務部今天發布的數據，今天北京批發市場的牛肉價格最高已經達到了每公斤58元，最低也有45元，而走私牛肉不過十幾元錢一公斤，最高不超過20元，差價達到3至5倍。有暴利就會有人犯禁，所以治理也要著眼長遠和根本，既要嚴厲打擊犯罪消除隱患，更要大力發展生產增加供給，這樣才能讓經濟運行和食品安全都有可靠保障。