資料圖片

　　臺灣衛(wèi)生機(jī)構(gòu)日前查出，多種乳酸菌保健食品，為了提高溶水性跟混濁度，都添加含塑化劑的起云劑，就連兒童常吃的羊乳片也未能幸免。大陸、臺灣、香港三地超市隨即下架召回了相關(guān)產(chǎn)品。

　　臺數(shù)百種食品中發(fā)現(xiàn)塑化劑

　　臺灣地區(qū)有關(guān)方面日前向國家質(zhì)檢總局通報，發(fā)現(xiàn)臺灣“昱伸香料有限公司”制售的食品添加劑“起云劑”含有化學(xué)成分鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)，這種“起云劑”已用于部分飲料等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。

　　據(jù)臺灣衛(wèi)生部門的最新統(tǒng)計(jì)，截至29日，全臺可能受污染產(chǎn)品已近500項(xiàng)產(chǎn)品。多種乳酸菌保健食品，為了提高溶水性跟混濁度，都添加含塑化劑的起云劑，就連兒童常吃的羊乳片也未能幸免。此外由于上游廠商至少供應(yīng)有毒原料給6家生技公司和制藥公司，因此衛(wèi)生機(jī)構(gòu)現(xiàn)在懷疑，兒童喝的感冒糖漿可能也有問題。

　　塑化劑改善口感卻可能致癌

　　記者查詢資料看到“起云劑”實(shí)際上是飲料中常用的一種乳化劑，可讓飲料避免油水分層，看起來更均勻。DEHP是塑化劑，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟。臺灣將之列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)，不得添加在食品里。

　　專家指出“鄰苯二甲酸酯”如長期大量食用，可能影響肝臟和腎臟，甚至致癌。

三地一起展開清查宣布召回

　　據(jù)了解，目前臺灣四大連鎖便利店已將所有的運(yùn)動飲料一律下架接受檢驗(yàn)，受到牽連的廠商多達(dá)168家。

　　4000多箱問題飲料流入香港，香港食物安全中心呼吁市民暫停飲用，并呼吁進(jìn)口商立即停止出售有關(guān)產(chǎn)品，個別進(jìn)口商開始回收問題飲料。

　　國家質(zhì)檢總局新聞發(fā)言人李元平日前在通報臺灣地區(qū)食品添加劑“起云劑”的有關(guān)情況時說，經(jīng)查實(shí)，上海口岸今年3月曾進(jìn)口一批“悅氏運(yùn)動飲料”，可能含有被毒性化學(xué)物質(zhì)污染的“起云劑”，目前進(jìn)口商已采取召回措施。

　　為保證消費(fèi)者身體健康，國家質(zhì)檢總局已要求各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對來自臺灣地區(qū)相關(guān)添加劑和飲料等產(chǎn)品的檢驗(yàn)監(jiān)管，要求相關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)立即開展對問題“起云劑”和臺灣進(jìn)口食品添加劑中DEHP成分的檢測。并從即日起不再受理臺灣“昱伸香料有限公司”生產(chǎn)食品添加劑的進(jìn)口報檢。一旦發(fā)現(xiàn)尚在口岸的問題產(chǎn)品，立即予以扣留。

　　而為了終止塑化劑黑心食品事件，臺灣衛(wèi)生主管部門負(fù)責(zé)人邱文達(dá)將5月31日訂為“黑心起云劑終止日”，包括果汁、運(yùn)動飲料、茶飲及膠錠粉劑、果醬果漿類等五大類的生產(chǎn)業(yè)者，必須在31日零時前，提出安全證明始能上架。

　　超市下架封存網(wǎng)絡(luò)仍有出售

　　經(jīng)查實(shí)，上海口岸今年3月曾進(jìn)口792箱“悅氏運(yùn)動飲料”。上海工商部門要求全市超市、賣場等開展自查，將涉嫌添加塑化劑的商品全部下架，截至27日共封存臺灣“悅氏運(yùn)動飲料”5019瓶。據(jù)了解，目前上海市場上品名為悅氏運(yùn)動飲料的產(chǎn)品有四個批次存在問題，主要在沃爾瑪、大潤發(fā)兩家超市銷售。目前超市已將涉嫌問題飲料全部下架，等待進(jìn)一步處理通知。

　　經(jīng)過走訪，廣州家樂福、華潤萬家、百佳、好又多內(nèi)都沒有“悅氏運(yùn)動飲料”銷售。然而，記者卻在淘寶商場中發(fā)現(xiàn)部分店鋪仍然在銷售已被證實(shí)遭到塑化劑污染的盛香珍果凍。

　　臺中市衛(wèi)生局經(jīng)查證后確認(rèn)盛香珍有3款果凍產(chǎn)品遭到塑化劑污染，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，在臺灣境內(nèi)已銷售8117公斤，并有超過5.3萬公斤污染果凍銷售到柬埔寨。小朋友愛吃的盛香珍果凍中，三款疑似遭到污染的分別是35公克蘆薈小果凍、35公克蘋果小果凍、25公克芋頭小果凍，已查封3754公斤，目前衛(wèi)生局已要求全面回收。

　　但在網(wǎng)絡(luò)上一家名為“××樂”的店鋪，記者見到一些盛香珍果凍的產(chǎn)品圖，聯(lián)系店主后得知，盛香珍果凍在網(wǎng)購中十分受歡迎，銷量不錯。一開始店主表示“芋頭和蘋果小果凍沒貨，蘆薈的有”，可后來又突然改口稱蘆薈的也沒有貨。不過，記者在該店鋪的顧客評論中找到有過往消費(fèi)者對部分問題果凍的購買信息。

消費(fèi)者呼吁徹查嚴(yán)防“漏網(wǎng)”

　　據(jù)悉，除問題飲料流出臺灣，而更多問題原料也同步銷售到大陸、美國、中東、東南亞等地。這不禁引人擔(dān)憂還有大量產(chǎn)地不是臺灣而使用了臺灣問題原料的食品很可能仍在堂而皇之地?fù)p害消費(fèi)者的健康。

　　上海出入境檢驗(yàn)檢疫局在進(jìn)口信息追溯排查過程中發(fā)現(xiàn)，2004年有3批臺灣產(chǎn)“起云劑”進(jìn)口，但均非“昱伸香料公司”制售的“起云劑”。

　　“既然已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了有在食品中添加塑化劑的情況，希望國家將這個檢測項(xiàng)也列進(jìn)食品強(qiáng)制檢測項(xiàng)目，不要再留下漏網(wǎng)之魚。”新浪廣東網(wǎng)友留言表示。

　　南方日報記者　周照

　　■小知識

　　專家稱比三聚氰胺還毒

　　起云劑是一種乳化劑，常使用于果汁、飲料、果凍和優(yōu)格粉末，讓飲料避免油水分層，看起來更均勻，屬于合法的食品添加物。但DEHP是塑化劑又稱“鄰苯二甲酸二酯”，本來應(yīng)該離人們生活很遠(yuǎn)，大多用于塑膠材質(zhì)，屬環(huán)境荷爾蒙，作用類似于人工荷爾蒙，會損害男性生殖能力并促使女性性早熟，吃進(jìn)塑化劑會對人體產(chǎn)生生殖毒性，使女性患乳腺癌甚至子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險增高，長期大量攝取會導(dǎo)致肝癌。成人每天承受量為1.2毫克，和三聚氰胺相比，塑化劑只要十分之一的量就可能致癌。由于幼兒正處于內(nèi)分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)發(fā)育期，“鄰苯二甲酸二酯”對幼兒帶來的潛在危害會更大。塑化劑，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺灣已將其列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)，不得添加在食品里。

　　臺大食品科技研究所教授孫璐西表示，DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙，比三聚氰胺還毒，吃下肚后不會立刻排出。臺灣清華大學(xué)化學(xué)系教授凌永健指出，這應(yīng)是全球首件DEHP污染飲料案例，污染規(guī)模為歷年罕見。　　　　　周照

■相關(guān)新聞

　　19種食品添加劑加入新國標(biāo)

　　南方日報訊　(記者/周照)日前，經(jīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過，衛(wèi)生部日前公布了《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)，明確規(guī)定了食品添加劑的使用原則和限量標(biāo)準(zhǔn)，將于6月20日起實(shí)施。番茄紅、葉黃素、瓜爾膠……19種新增食品添加劑的名字將很快出現(xiàn)在食品包裝標(biāo)簽上。

　　新標(biāo)準(zhǔn)中包括了食品添加劑、食品用加工助劑、膠母糖基礎(chǔ)劑和食品用香料等2314個品種，涉及16大類食品、23個功能類別。記者參照原2007年實(shí)施的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對新標(biāo)準(zhǔn)中近300種食品添加劑進(jìn)行梳理發(fā)現(xiàn)，新標(biāo)準(zhǔn)中共新增了19種食品添加劑，新增添加劑主要被用作增稠劑、著色劑、抗氧化劑和酸度調(diào)節(jié)劑，使用范圍涉及嬰幼兒配方食品、調(diào)味品、大米制品、面包、飲料和水產(chǎn)制品等數(shù)十種常見食品。

　　據(jù)食品安全專家農(nóng)紹莊分析，按生產(chǎn)方法劃分，此次新增的19種中有9種為天然食物中提取物質(zhì)，8種為化學(xué)合成物質(zhì)，2種為天然食物中提取后經(jīng)化學(xué)合成的物質(zhì)。

　　在新標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了食品添加劑的使用原則，規(guī)定使用食品添加劑不得掩蓋食品腐敗變質(zhì)、不得掩蓋食品本身或者加工過程中的質(zhì)量缺陷，不得以摻雜、摻假、偽造為目的而使用。