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適合對象：對更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)
茶缸牛肉面、茶缸西紅柿雞蛋面、茶缸肥腸面、茶缸雞塊面、茶缸炸醬面、茶缸豌雜面
實(shí)際操作內(nèi)容：
1、講述茶缸面的來源及基礎(chǔ)知識
2、講解香辛料的作用選料、配比及加工
3、茶缸面的和面技巧與注意事項(xiàng)
4、煮面的方法
5、湯及肉鹵的配方及制作流程
6、各種哨子的制作方法
7、茶缸面成品制作
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)；
成立十余年來，累計(jì)培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名，通過老師短期強(qiáng)化培訓(xùn)；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)；
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
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