燙飯是源于于北京等部分地區的一種泡飯，其做法簡單方便，原料可繁可簡，美味可獨立定制，本來燙飯屬于一類家常美食，隨著生活條件的不斷改善，餐飲市場的不斷發展，燙飯這一類家常美食得到大力的發展和升級，直至如今品牌化，市場越做越大，產品類別也越來越豐富，不僅能在競爭激烈的市場上穩住腳跟，而且也得到越來越多消費者的喜歡，市場前景很是廣闊!
頂正是一家小吃研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲創業企業，頂正所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，低投資只要幾百元就可實現創 業老板的夢想，是小本創業投資者真誠的投資伙伴。
頂正以倡導”傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承” 誠信、創新、專業、務實”的經營理念，致力于傳統特色小吃、地方名優小 吃、甜點飲品、咖啡調酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技 術及文化開發和研究，目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種。
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