我適合學習烘焙嗎？學完烘焙多久能開店？烘焙技術好不好學呢？很多想學西點烘焙都有這樣的疑問，其實西點技術的入門門檻比較低，好上手易操作，零基礎也能學會，接下來就來淄博沃德希國際烘焙培訓詳細了解下吧！

沃德希國際烘焙培訓是一家集技術研發、技術轉讓為一體的烘焙創業服務機構，沃德希國際烘焙培訓介紹

沃德希烘焙學院致力于將先進的烘焙、美食技術與具有實踐意義的創業經驗，帶給廣大烘焙美食愛好者們。用我們的創意和熱忱，去闡述流行前沿的創業理念。為學員提供專業技術、開店運營、營銷培訓等一站式服務，幫助學員快速打造烘焙店。

沃德希烘焙培訓課程以創業為導向，以技能為本位

韓式裱花培訓
韓式裱花配方講解，制作豆沙霜12色環講解，在日常調色中的應用實操12色環調色，花嘴的講解及改裝各種豆沙葉子的裱制，糯米紙葉子的制作。

精致法點培訓
Day1:慕斯蛋糕的保存方式；初戀慕斯蛋糕；心綠抹茶慕斯蛋糕。
Day2:慕斯模具的使用方式以及使用技巧；香芒四射；榛子巧克力。
Day3:慕斯與插件的裝飾組裝技巧；法式鏡面蛋糕組裝裝飾；法式巧克力噴砂蛋糕組裝裝飾。

沃德希國際烘焙培訓在蛋糕面包培訓教學管理方面有哪些優勢特色呢？

老師一直都在堅持提升課程的質量，從而幫助學員實現更好的學習效果，在實際的教學過程中，從理論知識和實操技能兩個方面幫助學員進一步的提升，還會在教學過程中給每位學員提供實操器材。

烘焙新手一定要知道這些烘焙技巧！

奶油需軟化或隔水軟化
奶油必須冷藏保存，剛從冰箱取出的奶油質地很硬，溫度也很低，不但不容易和其他材料拌勻，也會因為溫度過低而使油水兼容更為困難。所以開始制作之前，必須先將奶油處理至適合的狀態。不同的做法適合不同狀態的奶油。基本拌合法適合液態的奶油，所以需要先隔水加熱。而其他拌合法則只要將奶油放在室溫中充分軟化即可，可以先切成小片，以縮短軟化的時間。

沃德希烘焙培訓師資重視學員的實際操作，情景化教學

Nicole老師
張巖（Nicole） 2007年-2011年 聚利來食品有限公司裱花師！2012年王森西點西餐學院進修一年裱花！2013年-2016年英國GAW上海公司翻糖師主管、首席翻糖師！多家奢侈品牌指定翻糖師多次參與明星婚禮甜品臺設計與制作。現任沃德希國際烘焙學院翻糖裱花老師，課程導師！

沃德希國際烘焙培訓校區位于淄博張店區，緊鄰淄博站，下車即達！

淄博沃德希烘焙：淄博市張店區