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近日,上海個別超市銷售染色饅頭被曝光,記者了解到,這個“由饅頭引發的事件”對濟南的饅頭市場已經產生影響,不少市民也擔心平日買來就吃的饅頭是否存在問題。記者了解到,目前我省質監部門已經開展饅頭專項整治工作。
濟南有色饅頭銷售受影響
14日,記者走訪濟南的幾大超市,對近日饅頭市場的現狀進行調查。結果發現,因為上海的“染色饅頭”,濟南市場也被“殃及”,帶色饅頭的銷售受到影響。
在大潤發歷下店,記者看到這里的饅頭主要分大潤發自己現做的和金德利產的兩種。金德利的是用塑料袋裝好的,有普通的,也有夾雜了其他谷物呈現的或黃或黑的“有色”饅頭。在附近的柜臺上正擺著熱氣騰騰的大潤發現做的“有色”饅頭。
在“有色”饅頭中,有玉米面的、南瓜面的等種類,不少饅頭的保質期只有一天。工作人員告訴記者,最近幾天各種“有色”饅頭的銷售都受到了影響。“這幾天,好多來買的都會問一問,我們都得給人家解釋,這是加了南瓜的,不是染上的顏色。”
即使工作人員不厭其煩地解釋,以及柜臺后面就是僅隔了一層透明玻璃的工作間,很多顧客還是因為擔心而放棄了購買。
“這兩天黑米的、南瓜的饅頭,我們生產的也少了,沒辦法,不能剩下啊。”據工作人員透露,在其工作的9個小時內,每種“有色”饅頭大約少做二三十個。同時,袋裝金德利的饅頭也受到一定程度的影響。
而銀座購物廣場里則已經看不到“有色饅頭”的影子了。一位女士對記者說,“看了上海染色饅頭的報道后,我暫時已經不準備買帶色的了。”而賣場售貨員在被問及為什么不賣“有色饅頭”時,她稱“這兩天缺貨”。
市民買饅頭有點見“色”色變
“小伙子,你沒看到電視上播的嗎?上海帶色的饅頭都是染的,多惡心,不知道濟南有沒有,反正我是不買了。”在貨架前,記者剛拿起一個黃色的玉米面饅頭,旁邊一位阿姨立即湊上來說。
當記者走到旁邊拿起一個南瓜面饅頭時,又有另外一對老夫妻上來發表看法,表示了自己的擔心,“現在真的是不大敢買了。”
記者看到,在滿滿一貨架饅頭中,玉米面等帶色饅頭只占了很小一部分的比例,即使這樣,在記者觀察的半個多小時里,依然是少人問津。
在袋裝饅頭貨架前,記者詢問了幾個正在買饅頭的顧客。市民王女士說:“本來就不太放心這些有顏色的,現在出了這個新聞更不敢買了。”但大部分顧客還是表示,與街邊私人生產的饅頭相比,他們更信任超市的。
當然,也有市民并不在乎。市民王女士在貨架前毫不猶豫地拿起了一包黑米饅頭,放到自己的車筐里。當記者詢問時,她表示自己很喜歡這些雜糧饅頭,并不擔心是被染色的。
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