【正文】《山東省餐廚廢棄物管理辦法》將于2014年4月1日起實施。《辦法》明確禁止擅自收集運和擅自處分輸餐廚廢棄物的行為。

　　據測算，目前全省設區城市每天的餐廚廢棄物產生量約為2100-2600噸。“十二五”期間，全省十七市計劃建設17座餐廚廢棄物處理工程，每天的總處理規模在2500噸左右。目前，青島項目已經建成運行，濟南、濰坊、臨沂項目已經建成調試。