/5
2017年12月27日消息，西安。
來南吉祥的面食店里買面的人，大都會(huì)被他的搟面杖所吸引。
兩米多的長(zhǎng)度，金屬材質(zhì)——要不是南吉祥正拿著它甩著膀子搟面，誰也不會(huì)將這個(gè)看起來像杠鈴桿一樣的“鐵家伙”跟搟面杖聯(lián)系在一起。
看著大家驚訝的目光，南吉祥總?cè)滩蛔⊥禈贰Ｙu手工面18年，這可是他摸索出來的“獨(dú)門神器”。
“搟面是力氣活。搟不勻，下到鍋里煮的時(shí)候就會(huì)斷開，砸的是自己的招牌。這不銹鋼搟面杖使著給勁兒，搟出來的面筋道。”昨天，他神秘地向三秦都市報(bào)記者介紹著自己的絕活。
