本套課程適合對武漢鹵鴨感興趣，有想開店的創業者報名學習

課程學制：不限學時學會為止學習地點：全國分校學習方便

學習內容：全套技術以及配方學習實操：手把手，實操教學

食為先武漢鹵鴨5大優勢

1.食為先制作的武漢鹵鴨剛入口時“有點甜”，然后“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”；

2.食為先武漢鹵鴨成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點；

3.我們做出來的產品出鍋之后聞著也香，細細品嘗起來甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，

4.我們教學配方中含有多種中草藥成份，產品吃完之后有沒有回味全靠此香料配方，很多以前開店的學員專程過來學習這個辛香料配方；

5.食為先專注小吃實訓多年，有好多學員在這里學了技術出去開店做得非常不錯，經常還跟我們探討一些新的方法，都積累了不少實戰經驗。

在食為先你能學到什么

要學多久？可以分期付款嗎？

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容：

項目實際操作內容一

武漢鹵鴨的系統講述、武漢鹵鴨原料的選購；

項目實際操作內容二

武漢鹵鴨食材的預加工、武漢鹵鴨加工的基本標準；

項目實際操作內容三

武漢鹵鴨加工的工藝步驟、武漢鹵鴨經營定價原則；

項目實際操作內容四

系列調味品及原料的貨源渠道；

項目開店實戰指導

經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。